El maíz tiene espíritu dijo Don Leandro mientras liaba un cigarrillo en una de sus hojas

                                         Chikomexochitl es la encarnación del maíz

                                                                (Náhuatl)

Mientras liaba un cigarrillo en la hoja de maíz tierno sellándolo con su aliento en cada extremo antes de encenderlo con la cerilla raspada en la suela de sus huaraches, Don Leandro –sentado en su silla de bejuco de palma- platicaba la historia del maíz a sus nietos Acitlali (Agua de rocío) Yaotecatl (guerrero), Itzmin (trueno), Cocotzín (tortolita) y tres más amiguitos de su Barrio. 

El día había sido agotador porque el verano se había anunciado caluroso desde las Cabañuelas de Enero cuando los días 6 y 7 marcaron más de 30 grados centígrados, sin embargo la leña debía ser recogida del monte cada lunes para abastecer la estufa y ayudar al sol a calentar el agua para el baño diario cuando este habitaba el cenit, así que nuestro narrador de historias justo había regresado cargando en su pequeño jumento el liacho de leños y ramas perfectamente cortados en un mismo tamaño y acomodados cuidadosamente sobre una manta gruesa en lomos de Jacinto, el pequeño burrito que ostentaba orgulloso su nombre, ya que ese era precisamente igual al nombre de aquel  Profesor de la Escuela cuando Don Leandro era un niño. ¿???!!!

Hechas ya las presentaciones de rigor, seguimos con la historia que cuenta el Contador de cuentos.

- El maíz tiene espíritu porque cuando fue creado el primer ser, el Creador supo que necesitaría alimentarse y creó también de su divina voluntad al maíz, dijo.

- Pero, acaso el maíz es como yo, que soy un niño que hablo y entiendo? señaló Yaotecatl.

          
          - Ciertamente, aseveró Don Leandro, fíjate cómo el maíz es tan inteligente que nos alimenta con: arepas, tortillas, hotcakes, pozole, pozol, pan de elote, crema de elote, chileatole, pinole , tostadas, elote asado con chile rojo limón  y crema, palomitas de maíz; y bebidas tales como Tanchuca de anís maíz y chocolate,  Taxcalate de cacao maíz tostado achiote y canela, Tecolio, Tejuino. Sin olvidar vinos como el Whiskey  la Chicha De Jora y aquel Vodka que nos regaló Vladimir.

Ah por cierto, quiero que aprendan también que se usa como medicina para problemas de la orina (en este momento se oyeron risitas de los niños) y en caso de dolores por cansancio (se muelen los granos de una mazorca tierna, se hierven con hojas de sáuco y se vierte sobre éstas).

          - Y las niñas hacemos muñequitas con las hojitas tiernas del maíz y les ponemos cabellos dorados de los elotes! Gritó eufórica Cocotzín

Don Leandro guardó silencio, sonrió  y se dio cuenta que otro día de su misión como Abuelo había terminado, había comunicado el conocimiento ancestral del Chikomexochitl quien es la encarnación del maíz, a los futuros Abuelos de esta Tierra.